 สถานที่ : ด้านข้างอาคารนรินทรเทพ (อาคาร 6)
วิทยากรแกนนำ
1. นายไพสิทธิ์ คงทน
2. นายสุนทร คงทน
3. นางครรชิต คงสำราญ
1. วัตถุประสงค์ของแหล่ง / ฐานเรียนรู้
1.1 เพื่อให้มีความรู้เกี่ยวกับการเพาะเห็ดและฝึกทักษะการเพาะเห็ดชนิดต่างๆ 1.2 เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ฝึกทักษะกระบวนการทำงาน ฝึกความขยัน อดทน และความรับผิดชอบ 1.3 สามารถนำความรู้และทักษะไปเป็นแนวทางในการดำรงชีวิตและสามารถประกอบอาชีพในอนาคตได้ 2. ข้อมูลความรู้ ฐานคนเพาะเห็ดจัดทำขึ้นเพื่อให้นักเรียนมีความรู้เรื่องประโยชน์ความสำคัญของเห็ด
สามารถอธิบายวงจรชีวิตของเห็ด
สามารถเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้เพาะเห็ดตลอดจนปฏิบัติการเพาะเห็ดชนิดต่างๆด้วยวัสดุผสมตามขั้นตอนได้
สามารถปฏิบัติการดูแลก้อนเห็ดจนเกิดดอกและสามารถผลิตไว้บริโภคในครัวเรือนและจำหน่ายได้
ด้วยความขยัน อดทน ประหยัด
3. วิธีการใช้ฐาน
1. ศึกษาเอกสารความรู้เรื่องการทำน้ำหมักชีวภาพ 2. ฝึกปฏิบัติการทำน้ำหมักชีวภาพชนิดต่างๆได้ 4. ตารางการปฏิบัติและเวลาที่ใช้ ลำดับ การปฏิบัติ เวลาที่ใช้(นาที) 1 ชี้แจงวัตถุประสงค์และวิธีการใช้ฐานการเรียนรู้ 5 2 เรียนทฤษฎีการทำน้ำหมักชีวภาพ 10 3 ปฏิบัติการทำน้ำหมักชีวภาพ 25 4 นำเสนอผลการเรียนรู้และสรุปผลการเรียนรู้ 10 |
|
|